Menu gastronomique

Amuse-Bouche 

Entrées au choix
Duo de Saumon Fumé et Mariné parfumé à l’Aneth « Spécialité Maison »
Dégustation de 10 Huîtres de Normandie
Effiloché de Jambon de Parme sur son lit de Salade
Tartare de Saumon aux épices douces

Plats au choix
Filet de Bar rôti Sauce Hollandaise
Blanc de Turbot aux Pamplemousses
Filet de Bœuf Grillé Beurre Persillé (Viande Bovine Française)
Filet de Bœuf aux Champignons (Viande Bovine Française)
Poêlée de Saint Jacques aux champignons de Paris

Plateau de Fromages

Desserts au choix
Nougat Glacé aux Fruits Semi-Confits façon du Chef
Symphonie des Desserts
Moelleux au Chocolat servi tiède
Charlotte aux trois Chocolats et sa Crème Anglaise