La TerrasseRestaurantHotelServices clientsContacts

Spécialités 
Menu 13,90 € 
Menu 25,90 € 
Menu 32,95 € 
Menu Homard 

 

 
[Gastronomie][Brasserie][Les Cuisines]

Restaurant Panoramique - Vue sur Mer

Dressé face à la mer, l'hôtel Restaurant "La Terrasse" est l'un des établissements les plus en vogue de Fort-Mahon. Les cuisines du restaurant panoramique et gastronomique "LE HOMARD GOURMAND" ont la chance d'avoir depuis Juin 1991, un jeune chef, Jacky MASSE.
Les nombreux plats inscrits sur la carte comme :

    • Le dos de saumon à la crème de poivron,
    • La ficelle picarde maison,
    • La gigue de canard aux airelles...

Restaurant Gastronomique - Tradition et Modernité

Tout en conservant le respect des Traditions et les bases de la cuisine française, Le Chef n'est pas contre une petite pointe de folie de temps en temps. L'évolution, la création des produits et le mariage des sens font qu'aujourd'hui tout est possible.

Restaurant Gastronomique - Le Homard Gourmand

Site de bord de Mer, en toute logique le Chef vous préparera les meilleurs fruits de mer de la Côte d'Opale; le Homard étant sa grande spécialité.